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  春節的相聚少不了美食大餐，然而魚刺、雞骨頭、檳榔殼碎渣等各種異物也喜歡在市民把酒言歡之際“趁虛而入”，導致異物卡喉意外頻發。數據顯示，從年三十至初八，長沙市中心醫院（南華大學附屬長沙中心醫院）耳鼻喉科已接診異物卡喉患者98例，其中住院6例。醫生提醒：春節期間聚餐多，市民在品嘗美食、聊天飲酒的同時應注意細嚼慢咽，謹防異物卡喉。
  1月21日晚上7點，71歲的劉玉娥（化名）老人和家人一起吃團圓飯。晚輩們輪流給老人夾菜、敬酒，氣氛熱鬧不已，談笑間，老人吃雞肉時不小心將一塊雞骨頭吞下去了，隨后感覺喉嚨痛，伴有明顯的異物感，想嘔又嘔不出來，老人這下也不敢進食了，在家人陪同下來到長沙市中心醫院（南華大學附屬長沙中心醫院）耳鼻咽喉頭頸外科就診。醫生發現異物卡得較深，行CT檢查提示食管上段存在異物，于是收治入院。完善術前準備后，醫療團隊為老人在全麻下行食管鏡下異物取出手術，取出一根大小約2.5cm×1.5cm的雞骨頭，術后恢復良好，已出院回家。
  同樣被發現食管異物的還有52歲的陳江云（化名）女士，1月22日晚，和家人團聚時，她邊聊天邊吃魚，不小心將魚肉中的魚刺一起吞下，入院后通過全麻下食管鏡手術，醫生取出一根長約2cm的細魚刺。術中醫生發現魚刺有小部分扎入食管壁內，食管有輕微劃傷，食管粘膜充血腫脹明顯，所幸手術及時，術后恢復情況良好。
  而讓36歲的王高（化名）先生急診就醫的異物卻讓他怎么也沒想到，不是魚刺也不是骨頭，而是檳榔殘渣。初六晚上，飯后他邊嚼檳榔邊和家人一起看電視、聊天，時不時笑一陣，突然覺得咽部異物感很強烈，喉嚨很不舒服，家人覺得應該是吃飯時卡了魚刺，就用民間老方法教他吞飯團、喝醋，但異物感越來越強烈，只好來到長沙市中心醫院（南華大學附屬長沙中心醫院）看急診，耳鼻咽喉頭頸外科醫生接診后，發現在王先生的扁桃體隱窩內有一根棕色的直徑約1mm的絲狀物，夾出來一看，長達1cm，經過仔細辨認，是檳榔殘渣。醫生告訴王先生，檳榔其實也有“刺”，每年因為檳榔里的殘渣導致卡喉的市民不在少數。
  “老人咽部黏膜感覺遲鈍，吃飯時如果不注意，很容易吞入異物。此外，有的老人掉牙多，食物嚼不碎，也會吞下大塊食物中夾帶的骨頭等異物。兒童吃飯時好動，注意力不集中，容易大口吞咽，也會容易造成異物卡喉。這兩類人群在進食時要特別注意。”耳鼻咽喉頭頸外科主任、副主任醫師敬前程提醒。
  生活中市民應養成細嚼慢咽的習慣，切忌進食時大聲說話或談笑，尤其是老年人和小孩進食不要過快，避免意外的發生。一旦有異物卡喉應立即停止進食并盡量減少吞咽動作，讓咽喉部的肌肉放松，然后再輕咳，看能否將異物咳出。若咳不出來，切記不能采用大口吞飯團、咽韭菜、吞饅頭、喝水、喝醋等民間一些土辦法，試圖將異物擠壓下去，這樣很可能會導致異物越扎越深。
  “若是尖銳的異物停留在食道，很可能會出現劃傷食道引發炎癥，導致食道粘膜水腫、穿孔等嚴重后果，尤其是食管中段毗鄰心臟及大血管，一旦魚刺刺入心臟及大血管，則可能引起大出血危及生命。因此，一旦出現咽部、食道卡異物應及時到醫院耳鼻喉科就診，這是最安全的做法，切勿盲目處理。”敬前程主任強調。
 

黃蓉 郭任重